INSPIRASI MASAK

Resep BakoelEtek

Temukan ide masakan dan pilih bahan segarnya langsung untuk keranjang belanja Anda.

Cara Memasak

Resep pempek palembang klasik dengan takaran terukur, teknik yang tepat, dan cita rasa khas untuk hasil konsisten.

1Campur bahan adonan sampai rata tanpa menguleni berlebihan.
2Bentuk adonan dengan tangan basah agar tidak lengket.
3Rebus dalam air mendidih sampai mengapung dan matang, lalu tiriskan.
4Dinginkan sebentar, kemudian goreng bila ingin permukaan renyah.
5Masak saus pendamping sampai gula larut dan saring.
6Sajikan hangat dengan saus.

RESEP

Pempek Palembang Klasik

Resep pempek palembang klasik dengan takaran terukur, teknik yang tepat, dan cita rasa khas untuk hasil konsisten.

45 menitWaktu Persiapan

35 menitWaktu Memasak

4 porsiPorsi sajian

Pilih Bahan

Pilih bahan yang ingin dibeli. Resep tidak berubah bila bahan tidak dipilih.

0/0

daging ikan tenggiri dingin Kebutuhan Resep: 500 g Tidak tersedia saat ini tepung tapioka Kebutuhan Resep: 350 g Tidak tersedia saat ini air es Kebutuhan Resep: 300 ml Tidak tersedia saat ini Garam Yodium Kebutuhan Resep: 20 g Beli Bahan 1 pack 250 gram Rp750 Telur Ayam Negeri Kebutuhan Resep: 2 butir Beli Bahan 1 pack 10 pcs Rp29.000 gula aren Kebutuhan Resep: 250 g Tidak tersedia saat ini air Kebutuhan Resep: 500 ml Tidak tersedia saat ini Bawang Putih Kupas Kebutuhan Resep: 8 siung Beli Bahan 1 pack 100 gram Rp6.000 Cabai Rawit Merah Kebutuhan Resep: 15 buah Beli Bahan 1 pack 250 gram Rp16.000 cuka Kebutuhan Resep: 3 sdm Tidak tersedia saat ini garam untuk cuko Kebutuhan Resep: 1 sdt Tidak tersedia saat ini

Resep BakoelEtek

Cara Memasak

Pempek Palembang Klasik

Pilih Bahan

Pilih varian

Pilih jumlah